Dips und Soßen

Salsa Dip – eine fruchtig, frische Grillsoße

Unsere Rezeptidee im Juli

Zutaten:

3Knoblauchzehen
2Chillischoten
1Zwiebel
½grüne Paprika
2-5 TropfenTabasco
800ggeschälte Tomaten aus der Dose
80g Agavendicksaft
30gZitronensaft

Zubereitung

Knoblauch und Chilli ganz fein hacken. Paprika und Zwiebel ebenfalls hacken, allerdings nicht ganz so klein. Alle anderen Zutaten zugeben und alles zusammen ca. 20 Minuten einkochen.

Noch heiß in Schraubgläser füllen, so hat man den Salsa-Dip, im Kühlschrank aufbewahrt, die ganze Grillsaison vorrätig.

Einen guten Appetit wünscht Ihnen
Ihre Nicola Rosentreter

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