Zutaten:
| 750 g | geriebener Emmentaler |
|---|---|
| 10 Becher | Creme fraiche- Kräuter |
| 15 | Eier |
| 750 g | Salami |
| 500 g | Kassler |
| 30 Scheiben | Kochschinken |
| 40 | Tebart-Brötchen |
Zubereitung
Den geriebenen Emmentaler mit Creme fraiche-Kräuter und den Eiern verquirlen.
Salami, Kassler und Kochschinken in kleine Stücke schneiden und unter die Masse heben.
40 Tebart-Brötchen halbieren, die Masse aufstreichen, und bei 180°C Umluft (vorgeheizt) 10 Minuten backen.
Tipp: Gerne nehmen wir für diesen Zweck Ihre Brötchen früher aus unserem Ofen, so dass sie schön hell sind und nicht zu trocken werden
Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht Ihnen Ihre Doris Ingendahl aus Xanten.