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Salate und Vorspeisen

Herzhafte Waffeln

Unsere Rezeptidee im November.

Zutaten für 5 Personen:

5Eier
1/2 LiterMilch
5 ELzerlassene Butter
100 ggeröstete Zwiebeln
300 gMehl
1 TLBackpulver
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Eier, Milch und Butter verquirlen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Alle Zutaten vermischen und im Waffeleisen backen.

Die abgebackenen Waffeln mit etwas Kräuterbutter bestreichen.

 

Tipp:

Statt den Zwiebeln kann man auch fein geschnittene Paprika und Salami nehmen. Diese Waffeln werden dann mit etwas Pizzagewürz bestreut.

Einen guten Appetit wünscht Ihnen Ihre Anne aus unserem Fachgeschäft in Xanten!

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