Salate und Vorspeisen

Der sinnlichste Salat der Welt!

Unsere Rezeptidee im Juli.

Zutaten für 2 Personen:

Für den Salat:
250 gFeldsalat oder Ruccola
2 PaketeMozzarella
100 gParmaschinken oder Serano
3Tomaten
½Honigmelone (alternativ 3 Feigen)
Für das Dressing:
6 ELOlivenöl
1 guter ELDijonsenf
1Zitrone (Saft)
1Zwiebel
1Knoblauchzehe
2 ELAkazien- Honig (milder Honig)
1 SchussO-Saft oder Multi
Salz
bunter Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten für das Dressing mit einem Zauberstab verquirlen.

 

Tipp:

Hierzu empfehlen wir unser Elsässer Flût, welches wir den ganzen Tag in unseren Filialen für Sie frisch backen. Ein fantastisch herzhaftes, grobporiges Brot. Ideal um das leckere Dressing aufzutunken – es wäre schade drum.

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