Dips und Soßen

Whipped Feta mit Chili & Honig

Unsere Rezeptidee im Oktober

Zutaten:

500g griechischer Joghurt
700g Feta
300g Frischkäse
100ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Saft einer halben Zitrone
Zitronenabrieb einer halben Zitrone
nach Belieben Salz
nach Belieben Honig
nach Belieben Chiliflocken

Zubereitung

Alle Zutaten, außer Honig und Chiliflocken, mixen und in einer flachen Schale verteilen. Mit einem Löffel einige Rillen in die Masse drehen und darauf Honig und Chili verteilen.

Ich empfehle dazu unsere Dattelwalnussstange und wünsche euch einen guten Appetit.

Euer Jonah Rosentreter

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