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Dips und Soßen

Grillsaison heißt: Dipp- und Soßensaison! Diesmal: Spanische Bananensoße

Unsere Rezeptidee im Juni.

Zutaten:

2 Bananen
250 g Joghurt
125 g Mayonnaise
2-3 Knoblauchzehen
1 ein kleines Stückchen Ingwer
1 EL Curry
1 TL Ketchup (Curry-Gewürz)

Zubereitung

Die Bananen und die Knoblauchzehen zerdrücken und mit Joghurt und Mayonaisse verrühren. Den Ingwer ebenfalls zerdrücken und vorsichtig dosiert dazugeben (evtl. noch nachwürzen). Zum Schluss noch den Curry und das Ketchup unterrühren.

Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht Ihnen Nicola Tebart-Rosentreter.

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